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中央厨房为什么选用四开物料传递门

发布日期:2024-04-02 作者:小编 点击:

中央厨房、食品厂物料传递口专用四开传递门


中央厨房不仅服务于餐饮业,也是很多传统食品加工企业进军餐饮消费市场重要措施。

近年来,随着中餐工业化业态模式的不断升级,中央厨房逐渐从传统的小批量,多品种

像规模化、工业化、智能化的“中央工厂”升级。中央厨房的规划、设计既是服务于餐

饮业态,也是工业化食品加工生产方式的体现,未来的餐饮食品生产将逐渐迈向规模化、

集约化,而更多的食品工业技术将融入到餐饮食品的生产过程中,为连锁餐饮、团餐、

净菜加工提供技术支撑和保障。

无论是央厨还是食品工厂,前期设计中对门的选用至关重要,直接影响后续使用稳定,

特别是物料口设计四开传递门即可以满足食品卫生需求,有效解决了员工推车进出货难题!

中央厨房整体设计里门的使用是最为关键,食品检测要求高,以前老式的铝合金门洁净门

满足不了现代化企业的发展需求,东莞市雅菲特门业从现场勘察到方案定制都经过严格的

技术审核和质量把控,配餐中心人员进出是非常频繁的,要解决员工推车进出,货物通道

开门的便捷,我司设计一款双向碰撞自闭门,顾名思义就是可以直接撞开复位的食品级防

撞门,更有效的提高工作效率,保障了加工间与成品间的空气分割,根据现场使用需求,

设计有日本进口半自动平移门,人脸识别不锈钢洁净门,物料传递双层防撞门,不锈钢自

由撞击门,冷库门,实现设计、生产、安装一条龙服务!

物料门_06_副本.jpg

     

  



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